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台州姜汤面吃过的感觉味道如何,喜欢吃吗?

攸莿
2021/5/3 13:34:52
第一次吃的时候感觉好辣,跟吃芥末一样,但是日子久了也回味无穷,一连吃了几个月不满足,生姜吃了对人身体很好,有的时候冬天天气很冷,下班了跟同事一起去吃碗面,暖暖身体,回去睡觉挺舒服的,我作为一个北方人刚开始吃不习惯,但后来慢慢尝试就爱上这个味道了,不得不说这面的魔力很大,我希望以后有更多的人喜欢上这道美食,姜汤面最适合春天和冬天的时候吃,流传着的“早上吃姜胜过吃参汤;晚上吃姜等于吃砒霜”,这句话其实是不全面的,我问过中医说不能一概而论,因为每个人的体质都不一样,如果是热性体质(比如上火很厉害、便秘)的不管白天还是晚上最好都不要吃,如果是寒性体质的不管白天还是晚上都可以吃,特别是对受凉感冒的吃了好处很大。\n姜汤面最最重要的就是姜汤了,真正浓度高的姜汤成本较高,所以现在外面卖的姜汤面的姜汤很多都是直接倒入姜汁的,这种成本最低,也是最难吃的,这种准确的说应该叫做姜汁面吧。\n  还有一种折中的方法是熬出比较淡的姜汤再往里面倒入姜汁,也是目前大部分店所采用的方法,这种成本中等,比前一种全部是姜汁的好吃一些。\n
最佳答案:

木有吃过。

夏辰熙梦

2021/5/12 18:43:26

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